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葡萄是否殘留農(nóng)藥,15分鐘即可測出
葡萄是否殘留農(nóng)藥,15分鐘即可測出
昨天,家樂福保龍倉超市投資幾十萬元建設(shè)的食品安全快速檢測實驗室正式投入使用,北國超市的“食品安全檢測儀”也正式上崗,將可以檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、蘑菇熒光劑、肉類水分等多個項目。
現(xiàn)場一
記者直擊葡萄檢測全過程
地點:家樂福保龍倉超市中華店
實驗?zāi)康模浩咸驯砻媸欠駳埩艮r(nóng)藥
實驗記者:路其強
步,檢測人員選取一顆葡萄,剝下葡萄皮放到天平上稱量,提取葡萄皮兩克。檢測人員說,葡萄的農(nóng)藥殘留主要在皮上。
**步,檢測人員將葡萄樣品放入試管中,加入農(nóng)藥殘留檢測試劑一。
第三步,將試管放入超聲儀中,開啟超聲裝置。檢測人員說,這個過程大概需要三分鐘,超聲儀的作用,是讓葡萄上的殘留農(nóng)藥與檢測試劑充分反應(yīng)。
第四步,用移液槍將試管中的待測液體移入測量瓶中,加入檢測試劑二和檢測試劑三,等待大約10分鐘。
第五步,把檢測樣品放入農(nóng)藥殘留度檢測儀中,加入檢測試劑,從電腦上讀出結(jié)果。
延伸
葡萄是否殘留農(nóng)藥,15分鐘即可測出
設(shè)12個檢測項目,消費者將可免費送檢
河北家樂福保龍倉商業(yè)有限公司總經(jīng)理秦虹介紹說,食品安全快速檢測實驗室設(shè)置的12個檢測項目,實際上針對了市場上常見的食品安全問題。如農(nóng)藥殘留檢測主要針對蔬菜,瘦肉精檢測主要針對豬肉,甲醛檢測主要針對海鮮產(chǎn)品,二氧化硫主要針對可能被硫磺熏蒸增白的食品等。葉菜的農(nóng)藥殘留和瘦肉精在家樂福保龍倉石家莊的7家門店中進行100%檢測。全部檢測項目涉及蔬菜、水果、肉食、熟食制品、蜜餞果脯、面食面點、水發(fā)產(chǎn)品、腌臘制品、豆制品等十幾個大類的商品,實驗室合計每年可以檢測2000多個批次的樣品。
秦虹說,待檢測制度制定完備并實施后,實驗室不僅要對超市里銷售的食品進行自檢,如果消費者懷疑在家樂福保龍倉超市內(nèi)購買的食品存在問題,直接可向執(zhí)法部門投訴,并與執(zhí)法部門一起將食品樣品送至實驗室免費檢測;如果消費者在集貿(mào)市場買了食品需要檢測,在條件允許的情況下,也會予以免費檢測。
石家莊市工商局副局長尹兵輝說工商機關(guān)希望所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,都要有強烈的社會責(zé)任感,首先要自檢,這樣,才能從源頭上使食品安全有保障。
現(xiàn)場二
豬肉含不含“瘦肉精”,咱測測
地點:北國超市北國店
實驗?zāi)康模河?ldquo;食品安全檢測儀”對超市所售豬肉進行“瘦肉精”測檢
實驗記者:秋凌
取樣
檢測
出結(jié)果
昨日,“食品安全檢測儀”在北國超市中華北店和北國店上崗。據(jù)了解,這種“速測”儀器將在一周內(nèi),配備到北國超市市內(nèi)19家門店,用于每天的日常監(jiān)測,同時消費者對食品安全有疑問,也可現(xiàn)場檢測。
從外表看,“食品安全檢測箱”很像普通的旅行箱,但里面卻是另一番內(nèi)容:有膠頭滴管、移液器、三角瓶、燒杯、配溶液的廣口瓶等。還有包括瘦肉精快速檢測卡、各種檢測液、快速檢測試劑等。
工作人員先用小刀切下一點點肉末,進行稱重,取一克的樣品。將這一克的樣品放入一個離心管內(nèi),然后往里面加入了一毫升的純凈水。不一會兒,裝有豬肉與純凈水的離心管就被蓋上蓋子,放到了80℃的熱水中。這一共需要10分鐘的時間。
10分鐘后,工作人員從熱水中取出離心管,將膠頭滴管伸入其中,提取了豬肉與純凈水的混合液,然后將2滴提取液滴在瘦肉精測試卡上,只見白色的測試卡從滴上提取液的一端開始慢慢變粉,并很快向另一端漫延。
當(dāng)提取液經(jīng)過測試卡的“T”字母時,出現(xiàn)了深粉色的一道線;2秒鐘后,測試卡上又出現(xiàn)一條深粉色的線。
工作人員說,這樣整個測試就完成了,出現(xiàn)兩條線,說明檢測結(jié)果是陰性,不含瘦肉精。如果只有一條線,呈陽性,就說明豬肉有問題了。
整個檢測過程用時12分鐘。
江蘇省金壇市億通電子有限公司、是一家專業(yè)從事生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生防疫用的分析儀器、醫(yī)療器械,以及實驗室儀器、比色皿、燒杯、量筒、移液管、玻璃儀器的生產(chǎn)企業(yè)、公司的所有產(chǎn)品通過國家ISO9001認(rèn)證。
億通電子公司從成立以來、將優(yōu)良的環(huán)境監(jiān)測儀器、分析儀器、水質(zhì) 大氣 土壤采樣器和實驗室儀器推入市場、為出入境檢驗檢疫局、*數(shù)以萬計的衛(wèi)生防疫站、**控制中心、環(huán)境監(jiān)測站、大專院校提供了大量技術(shù)先進的便攜式儀器。
公司主要產(chǎn)品有:
1. 大氣采樣器、粉塵采樣器、六級微生物采樣器、氣溶膠采樣器、呼吸性粉塵采樣器、氣體檢測儀、四合一在線氣體檢測儀、遠程傳輸在線氣體檢測系統(tǒng)、空氣采樣裝置。
2. 個人劑量報警儀,多功能核輻射儀、垃圾場氣體分析儀
3. 瓶式深水采樣器、全自動深水采樣器、在線式水質(zhì)遠程檢測系統(tǒng),多參數(shù)水質(zhì)檢測、水質(zhì)分析儀、水質(zhì)檢測儀、土壤采樣器、污泥采樣器、標(biāo)準(zhǔn)采樣設(shè)備。
4. PHS
5. 實驗室儀器和輔助設(shè)備:
l 生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱、恒溫?fù)u床培養(yǎng)箱、電熱恒溫干燥箱、冷卻水循環(huán)機、霉菌培養(yǎng)箱、立式雙層恒溫?fù)u床。
l 大功率磁力攪拌器、集熱式磁力攪拌器、電動攪拌器。
l 離心機、高速離心機、 高速勻漿機、組織搗碎機、固體樣品粉碎機。
l 恒溫水浴鍋、三用恒溫水箱、恒溫干式器、試管加熱器、低溫恒溫槽。
l 水浴恒溫振蕩器、微量振蕩器、脫色搖床、冷凍水浴恒溫振蕩器、全溫振蕩器、冷凍氣浴振蕩器、內(nèi)置式超級恒溫水浴、超級恒溫油浴
l 石英亞沸蒸餾器、雙重蒸餾水器。
隆重推出以下產(chǎn)品
四合一水質(zhì)檢測系統(tǒng)、水質(zhì)在線檢測遠程傳輸系統(tǒng)、、四合一氣體檢測系統(tǒng)、有害氣體在線檢測遠程傳輸系統(tǒng)
。注:本公司是這四種新產(chǎn)品的國內(nèi)生產(chǎn)商,
江蘇金壇市億通電子有限公司
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